Producción y venta de frutos secos
Como en muchos otros sectores, Andalucía es la región líder en producción de frutos secos. Entre ellos, las almendras y los pistachos, que son dos de los frutos secos más nutritivos y naturales que existen, puesto que contienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Además, las posibilidades de uso en la gastronomía son infinitas, tanto en platos salados como dulces.
En el año 2017 introdujimos en nuestra cooperativa la sección de frutos secos para satisfacer las necesidades de producción de almendra y pistacho de nuestros socios agricultores, cuyas producciones cada vez son mayores hacia estos cultivos.
Como a todos nuestros productos, a la almendra y al pistacho se le realiza un seguimiento exhaustivo de trazabilidad desde el árbol, recolección, transporte a la cooperativa, recepción, transformación y venta hasta el cliente.
El origen y la calidad, valores que no se improvisan
- Actualmente, contamos con una producción, que va en aumento, de 400.000 Kg de almendra, encontrando entre las variedades de nuestra zona las siguientes: Comuna, Marcona, Vayro, Sabana, Largueta, Guara y Ecológica.
- En cuanto al pistacho, cuya sección es de reciente creación, en el año 2022, hemos iniciado la actividad con una plantación de 100 hectáreas, contando con las variedades: Kerman, Sirora y Larnaka.
- La producción de pistacho recogida en la campaña 2023 se recepcionará en las nuevas instalaciones de DCOOP en Santa Fe.
Numerosos beneficios saludables para nuestro organismo
El poder de la almendra
La almendra contiene minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio. También es fuente importante de vitaminas E, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Su consumo combate la diabetes al ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Además, protege al organismo del daño oxidativo que contribuye al envejecimiento.
Por qué comer pistachos
Los beneficios de los pistachos para el organismo son numerosos, pudiendo destacar, entre otros, los siguientes: reduce los niveles de azúcar en la sangre, son aliados perfectos para bajar de peso, son buenos para el corazón porque son una fuente natural de omega-3, ayudan a tener buena visión y evitan el deterioro mental, mejoran la salud intestinal.
Con nosotros encontrarás la mejor calidad
Ponemos a tu disposición toda la calidad de nuestra almendra y pistacho, productos de la más alta exigencia y profesionalidad que caracteriza a la Cooperativa Agraria Los Tajos de Alhama de Granada.
