Las banderitas dulces son un ensartado o brocheta de diversos encurtidos (aceitunas verdes, pimiento, pepinillo y cebollita). Están elaboradas en el poniente granadino (Ventorras de la Laguna, Loja) de forma tradicional.
La mezcla de sabores que le proporcionan los ingredientes a las banderitas dulces, unido al toque del vinagre, les da un gusto especial que resulta muy agradable a los paladares más exigentes, convirtiéndolas en uno de los encurtidos más consumidos como aperitivo, incluso para los más pequeños de la casa gracias a su sabor dulce.
Son un aperitivo o alimento con grandes ventajas a nivel alimentario, ya que refuerzan el sistema inmunológico, lo que implica que ayuda a las defensas y a tener mejor salud en general.
Beneficios
- Ricos en probióticos.
- Ayudan a la digestión.
- Refuerzan el sistema inmunológico.
- Reducen el deseo de consumir azúcar.
- Favorables para la vesícula.
Opiniones
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